Chili!

Der findes folk der hader chili og der findes folk, der ikke kan få chili nok. Denne hjemmeside er tilegnet den sidste gruppe!

På Chiliopskrifter.dk kan du læse artikler om chili, finde en masse spændende opskrifter på retter, der alle har det til fælles, at de indeholder chili i større eller mindre mængder, ligesom vi har tilegnet en hel sektion til den måske mest populære chiliret overhovedet, nemlig Chili Con Carne.

ChiliHos os kan du finde inspiration til din næste chiliret, ligesom du kan få mere viden om chilipeberens mange anvendelsesmuligheder og udforminger

Velkommen til Chiliopskrifter.dk!

Pasta med chilisauce

Pasta med chilisauce

Denne opskrift på pasta med chilisauce kaldes "Arrabbiata" i Italien, der betyder rasende eller vred. Den ingrediens der gør pastaen vred er naturligvis chilien! Se vores opskrift på italiensk pasta med chilisauce, der vil få indisk mad til at virke mild i sammenligning!

Stegte chilirejer

Stegte chilirejer

Denne ret stammer fra Spanien, hvor den ofte indgår som en del af et spansk tapas måltid. Retten er perfekt som appetizer før et større måltid sammen med et glas kølig hvidvin, champagne eller en kold øl

Chili mayonnaise

Chili mayonnaise

Chili mayonnaise er en spicy hjemmerørt dip baseret på lige dele god mayonnaise og græsk yoghurt. Dippen passer rigtig godt sammen med pommer frites, ovnbagte kartofler eller andre kartoffelvarianter

Ovnbagte kartofler med chili

Ovnbagte kartofler med chili

Disse ovnkartofler med chilisauce er fremragende som tilbehør til en hjemmelavet burger og en kold øl i glasset. Server disse kartofler med hjemmerørt chili mayonnaise og du har et fuldendt herremåltid, som vil imponere selv de mest kræsne og kritiske personer i venneflokken

Klassisk chili con carne

Chili con carne er med rette en af de mest populære chili opskrifter overhovedet. Der findes næsten ligeså mange varianter af chili con carne som der findes selverklærede chilikokke.

Udgiv indhold